Ces pastels à l’huile d’un très haut niveau de qualité sont tendres et agréables à utiliser. Leurs couleurs inaltérables ont une excellente opacité et ne nécessitent pas l’utilisation d’un fixatif.
Grâce au liant particulier qui entre dans leur composition, la couleur peut être appliquée et travaillée au doigt.
Les pastels Neopastel de Caran d'Ache conviennent aussi bien aux esquisses rapides qu’aux finitions d’un tableau, aux hachures ou encore au coloriage de grandes surfaces.