500ml gewürzter Reisessig für Sushi von Otafuku


Ideal für Sushi und süß-saure Gerichte mit einem Säuregehalt von 3,9%


Inhalt: 500ml

Zutaten: Reis-Branntweinessig (58%), Zucker, Salz, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627

Herkunftsland: Japan

MHD: mindestens drei Monate (meistens deutlich länger)

Informationen zum Produkt: Reisessig wird entweder aus Reiswein oder fermentiertem Reis hergestellt. Im Gegensatz zum normalen Essig ist er etwas milder, da der Säuregehalt bei ca. 3-4% liegt. Reisessig wird hauptsächlich zum Würzen von Sushi Reis benutzt.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Brennwert

889kJ / 209kcal

Fett

<0,5g

… davon gesättigte Fettsäuren

<0,1g

Kohlenhydrate

52g

… davon Zucker

48g

Eiweiß

<0,5g

Salz

8,8g






Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande

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