Inhalt: 500ml
Zutaten: Reis-Branntweinessig (58%), Zucker, Salz, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627
Herkunftsland: Japan
MHD: mindestens drei Monate (meistens deutlich länger)
Informationen zum Produkt: Reisessig
wird entweder aus Reiswein oder fermentiertem Reis hergestellt. Im Gegensatz
zum normalen Essig ist er etwas milder, da der Säuregehalt bei ca. 3-4% liegt.
Reisessig wird hauptsächlich zum Würzen von Sushi Reis benutzt.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g |
Brennwert | 889kJ / 209kcal |
Fett | <0,5g |
… davon gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
Kohlenhydrate | 52g |
… davon Zucker | 48g |
Eiweiß | <0,5g |
Salz | 8,8g |
Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., Sperwerweg 1, 6374 AG Landgraaf, Niederlande