Bärlauch/ Waldknoblauch

Info: Bärlauch ist eine aus den heimischen Wäldern bekannte Heilpflanze mit strahlend weißen Blüten und daher zugleich eine Zierpflanze für jeden Garten. Sehr vitaminreich!

Aussaat: Kaltkeimer! September bis März. Saatgut am Besten mit feuchtem Sand vermischen. Saattiefe 1-2cm.

Keimung: Keimt nach vier bis sechs Wochen bei -4°C bis +4°C. Danach mäßig warm bei 10-12°C kultivieren.

Kultur: Reihenabstand 20cm, in der Reihe 15cm.

Standort: Schattige, feuchte Lagen bevorzugt, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.

Verwendung: Vielseitig verwendbar. Als Gewürz für Salate, Suppen, Quark und Käse. Sehr vitaminreich!

Inhalt: 50 Korn