Essig : der Guide für Kenner und Feinschmecker. Stephan Clauss. Mit Fotos von Lutz Hiller / Collection Rolf Heyne
Clauss, Stephan (Verfasser):
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München : Heyne, 1996. 215 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 22 cm Gebunden
Sprache: Deutsch
ISBN: 3453097564
EAN: 9783453097568
Bestell-Nr: 34959
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Schlagworte: Essig ; Führer, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien
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