Autore: Franziska Heiß
Formato: Copertina rigida
Pagine: 200
Data Pubblicazione: 3 settembre 2021
Edizione: 1° edizione
Lingua: Tedesco
Descrizione:
Mit Mehl, Kartoffeln, Eiern, Milch und einer Handvoll Schnittlauch konnte Oma Marie so gut wie alles zubereiten. Auf ihrem kleinen Holzherd im Bauerngasthof Hudrhitt im Sarntal bekochte sie ihre Gaeste von frueh bis spaet. Enkeltochter Franziska hat zusammen mit Oma Marie die besten Rezepte gesammelt: Klassiker wie Bauerngroestl, Buchweizenriebl, Spinat- oder Zwetschgenknoedel, aber auch Eingemachtes und Desserts. Begleitet werden die Gerichte von tollen Fotos und nostalgischen Geschichten.