Unser Rooibos stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau in Südafrika.
Er zeichnet sich durch eine attraktive Farbe und seinen aromatischen
Geschmack aus. Verwenden können Sie das Nationalgetränk von Südafrika
auch optimal kombiniert mit Fruchtsäften und ein bisschen Sahne.
Zusätzlich zum puren Tee-Genuss, ist Rooibos eine perfekte Basis für
Teemischungen (z.B. mit Gewürzen wie Vanille) aber auch als Zutat in
Cocktails oder Gebäck macht er sich hervorragend.
Rooibos Tee stammt von einer Pflanzenart der Familie der Hülsenfrüchte. Diese stammen ausschließlich aus einem Zedern-Gebiet in Südafrika. Der Tee wird ähnlich wie ein schwarzer Tee durch Oxidation gewonnen und entwickelt dadurch seine rotbraune Farbe und sein fruchtiges Aroma.
Zubereitung: 1-2 TL (2-3g) pro 200ml Wasser (100°C), Ziehzeit: 3-5 Minuten
Rooibos Tee ist koffeinfrei und deswegen auch wunderbar für Kinder geeignet.
Hinweis: Bitte beachten Sie hierbei, wie auch
bei anderen Heißgetränken für Kinder, dass dies angemessen temperiert
sein sollte. Lassen Sie den Tee nach Zubereitung dementsprechend
abkühlen, bevor Sie ihn an Kinder weiterreichen.
Es gibt zwar auch viele bereits fertig aromatisierte Rooibos Tee
Varianten am Markt zu kaufen. Jedoch können Sie gerade eine
Aromatisierung mit Vanille
auch ganz einfach selber herstellen. Stecken Sie dazu eine frische
Vanilleschote mit zu unserem Rooibos Natur Tee und lassen dies so ein
paar Tage ziehen. Das leckere Vanillearoma wird auf den Tee übergehen
und den eh schon köstlichen Tee deutlich an Geschmack bereichern.
Ansonsten kann man den Tee auch wunderbar zusammen mit Zitrone und Honig genießen.
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-009
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