Trancio di foie gras preparato con dei foies gras di anatra di altissima qualità. 
Perfettamente omogeneo e molto delicato.
Sterilizzato in autoclave a più di 100°. 
Come un ottimo vino se conservato al fresco, migliorerà nel tempo! 
Come consumarlo: Se conservato a temperatura ambiente l'ideale è spalmarlo su pane tostato. Se conservato in frigorifero estrarlo lentamente dalla latta e affettarlo per poi servirlo con sale grosso e pepe oppure con confetture di fichi o cipolla rossa. Una volta aperta la confezione conservarlo in frigorifero 2-3 giorni max. Ingredienti: Foie gras di anatra, acqua,sale,pepe. 
Consevazione: (a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto) 
Produttore: Ferme du Souleilles