Die Austernsauce von
MaeKrua ist ein unverzichtbares Produkt in der Küche für Liebhaber der thailändischen Küche und darüber hinaus. Diese Premium-Sauce, hergestellt in Thailand, ist bekannt für ihre Fähigkeit, jedem Gericht eine reichhaltige Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Bei der Herstellung dieser exquisiten Sauce liegt der Fokus auf Qualität und Tradition. Der Hauptbestandteil, Austernextrakt, wird sorgfältig aus frischen Austern gewonnen, die in den sauberen Gewässern Thailands gezüchtet werden. Dieser Extrakt wird dann mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus Zucker, Salz und einer geringen Menge Weizenmehl zur Verdickung kombiniert. Das Ergebnis ist eine Sauce mit einer perfekt ausgewogenen Süße, Salzigkeit und einem Hauch von Meer, die sich von anderen Marken abhebt.
Die Anwendungsmöglichkeiten der
MaeKrua Austernsauce sind vielfältig. Ein klassisches Anwendungsbeispiel ist die Verwendung als Würzmittel in gebratenem Gemüse. Ein Spritzer dieser Sauce, während das Gemüse noch in der Pfanne ist, verleiht dem Gericht eine köstliche Umami-Note und einen glänzenden, appetitlichen Schein. Ob als Teil eines aufwendigen Gerichts oder einfach zum Aufpeppen eines schnellen Stir-Fry, die MaeKrua Austernsauce ist eine Geheimzutat, die in keiner Küche fehlen sollte.
Zutaten: Austernextrakt 30% (
Austern, 12%, Wasser),
Sojasauce (
Sojabohnen, Wasser,
Weizenmehl, Salz), Wasser, Zucker, jodiertes Salz, Modifizierte Stärke, Maisstärke, Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton E575, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat E211
Verantwortlicher_Unternehmer: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande, Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland
Gebrauchshinweis: Diese Sauce verbessert direkt den Geschmack von Hühnchen, Fischen, Garnelen, Fleisch, Suppen und jedem Gemüse.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 12.03.2026
Nährwertangaben | pro 100 ml | Brennwert | 248,00KJ / 67,00kcal |
Fett | weniger als 0,5g |
- davon gesättigt | weniger als 0,1g |
Kohlenhydrate | 17g |
- davon Zucker | 11g |
Eiweiß | weniger als 0,5g |
Salz | 8,3g |