Roter Senf – auch japanischer Senfkohl genannt – gehört zu den „Asia-Salaten“ und ist dank seines Geschmackes und seiner Inhaltsstoffe auch bei uns voll im Trend. Den Red Giant kann man – außer als Microgreens – auch gut als Baby-Leaf Salat anbauen, dazu einfach länger stehen lassen und nach ca. 30 Tagen ernten.
Dieses Saatgut kann sowohl für den Anbau von Microgreen als auch im Kressesieb verwendet werden.
Bio-Microgreen und Sprossen Samen Senf “Red Giant”. Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau für die Sprossenanzucht (DE ÖKO 006).
Auch genannt: Japanischer Senfkohl
Geschmack
Das junge Grün von Senf “Red Giant” schmeckt würzig scharf, aber ein bisschen milder als der gelbe Senf und mit einer leichten Note von Brokkoli oder Mizuna
Inhaltsstoffe
Der rote Senfkohl enthält viel Vitamin A, Calcium, Kalium und Ballaststoffe
Verwendung roh: im Salat, auf dem Brot, zum Entsaften, Smoothies oder als Deko deiner Gerichte
Lieferumgang
Dieses Angebot umfasst das Bio-Saatgut ohne Zubehör. Unter den Produktbildern ist eventuell eine Abbildung des zur Ernte bereiten Microgreens inklusive Tray und Erde zu sehen, damit Du Dir ein Bild machen kannst, wie es fertig angebaut aussieht.
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