Dieses Buch weckt in Ihnen nicht nur Hunger und Durst, sondern auch den Wunsch, auf den vom Autor beschriebenen Wegen zu reisen.

Tomasz Prange-Barczyński bringt uns in traditionelle Weinländer wie Italien oder Frankreich, aber auch u.a. nach Griechenland, Deutschland oder auf den Balkan. Er erzählt von den besten Silvaner für Spargel, von venezianischen Prosecco-Cicchetti und sogar von der Kombination von gebackenem Kraken mit Pét-Natas in einem kleinen Weinkeller in Mähren.

"Riesling und Tapas. Über die außergewöhnlichen Kombinationen von Essen und Wein auf den Routen Europas" ist die Geschichte über die Begeisterung, die der Autor in Weinbergen, Restaurants, Tavernen und manchmal einfachen Bars erlebt hat - also über Tischepiphanien.

Hier finden Sie einen Weinsortenindex mit Vorschlägen für beste kulinarische Köstlichkeiten!

Die obige Beschreibung stammt vom Herausgeber.