Die Berkel Aufschnittmaschine Home Line 250 Plus vereint das Wissen und die jahrelange Erfahrung des Berkel-Teams über Funktion, Sicherheit und Ästhetik in einer eleganten Produktlinie. Die professionelle Klinge aus verchromtem Stahl schneidet Lebensmittel gleichmäßig und hauchdünn, reduziert Abfall und erleichtert das Schneiden von Fleisch jeder Dicke.
Die Schneidleistung beträgt 183mm (rund) und 200x183mm (eckig).

Die Home Line 250 Plus Aufschnittmaschine, kombiniert Berkels hohen Standard mit einem futuristischen Look. Die motorisierte Einheit und der Messerschutz verbessern die Sicherheit, den Schneidvorgang und reduzieren die Reibung. Die Schnittplatte öffnet sich diagonal für eine einfache Reinigung und effizientes Schneiden, ein Messer-Abnehmer, zur gründlichen Reinigung, ist ebenfalls schon integriert. Zusätzliche Sicherheit bietet ein integriertes CE-zertifiziertes Sicherheitsschloss. Selbst härteste Materialien schneidet dieses Modell problemlos.

Technische Daten:

- Schneidleistung (rund) 183 mm

- Schnittdicke 0,5-18 mm

- Gewicht 14,5 Kg

- Messerdurchmesser 250 mm

- Elektrische Eigenschaften: 50 Hz - 230 V - Motorleistung 0,19 Kw

- Länge: 552 mm - Breite: 340 mm - Höhe: 315 mm

Die Home Line Plus von Berkel ist eine Aufschnittmaschine für den Hausgebrauch, die modernes Design und Leistung kombiniert. Sie ist das Ergebnis des technischen Know-hows von Berkel, funktioneller Anforderungen und hoher Sicherheits- und Hygienestandards. Mit einem professionell profilierten Messer aus verchromtem Stahl für präzise Schnitte, einem CE-zertifizierten Sicherheitsschloss und einem Motor für bessere Leistung, auch bei härteren Produkten, bietet sie optimale Schneidleistung.

Die Leistungsmerkmale umfassen die kleinste Schneidstärke zur Abfallreduzierung, einen Hebel mit 18 Positionen für millimetergenaue Schnitte, eine schräge Ebene für müheloses Schneiden, einen kontinuierlich profilierten Messerschutz und ein schräges Schneidgutplatteröffnungssystem für leichteren Scheibenaustritt. Ein eingebauter Klappenabweiser und ein Produktunterstützungsblock minimieren Abfall.

Die Reinigung und Hygiene werden durch ein Gehäuse mit Klingenschutz, einen durchgehenden Messerschutz aus lebensmittelechtem Aluminium mit Schnellverschluss, eine kippbare Platte und eine CE-Sicherheitsverriegelung gewährleistet. Die Anschlagplatte ist leicht abnehmbar und spülmaschinengeeignet, und der Sockel verhindert Spalten zwischen Maschine und Arbeitsplatte.

Die Sicherheitsmerkmale umfassen eine CE-Sicherheitsverriegelung, einen Messerschutzring aus lebensmittelechtem Aluminium, ergonomische Bedienelemente und eine automatische Abschaltung bei Stromausfall. Die Maschine ist optional mit einem Spitzer erhältlich und verfügt über einen NFC-Tag für exklusive Inhalte.