Marokkanische Minze "Casablanca" Mentha spicata

  • Pflanzzeit Pflanzzeit
    April-Juni
  • Erntezeit Erntezeit
    ganzjährig
  • Pflanzenhoehe Pflanzenhoehe
    40-50cm
  • Winterhart Winterhart
    winterhart
  • Standort Standort
    halbschattig-sonnig

Beschreibung

Marokkanische Minze "Casablanca" Mentha spicata

Marokkanische Minze "Casablanca", auch als Spearmint oder Grüne Minze bekannt, gehört zur Art Mentha spicata und ist eine beliebte Kräuterpflanze, die für ihren frischen, aromatischen Duft und ihren angenehmen Geschmack bekannt ist. Sie ist eng mit anderen Minzsorten verwandt und wird häufig in der kulinarischen Welt sowie in der Kräutermedizin verwendet.

Hier einige Eigenschaften und Pflegetipps für die Marokkanische Minze "Casablanca":

Aussehen:

  • Blätter: Die Blätter der Marokkanischen Minze "Casablanca" sind charakteristisch grün, lanzettlich bis oval und haben eine leicht gezähnte Kante und filligraner wie die normale Mentha spicata
  • Blüten: Blass lila oder rosa Blüten können im späten Frühjahr bis Sommer in schlanken Rispen oder Ähren erscheinen.
  • Höhe: Diese Minze erreicht typischerweise eine Höhe von 30 bis 60 Zentimetern.

Standort:

  • Licht: Marokkanische Minze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.
  • Boden: Der Boden sollte fruchtbar, gut durchlässig und feucht sein.

Pflege:

  • Wasser: Regelmäßiges Gießen ist notwendig, um den Boden gleichmäßig feucht zu halten, jedoch sollte Staunässe vermieden werden.
  • Düngung: Während der Wachstumsperiode kann ein universeller Flüssigdünger in moderaten Mengen verwendet werden.
  • Schnitt: Regelmäßiger Rückschnitt fördert ein buschiges Wachstum und verhindert, dass die Pflanze verholzt.
  • Vermehrung: Mentha spicata 'Casablanca' kann einfach durch Stecklinge oder Ausläufer vermehrt werden.

Ernte und Verwendung:

  • Ernte: Die frischen Blätter können jederzeit geerntet werden. Ernte vorzugsweise am Morgen, wenn die ätherischen Ölgehalte am höchsten sind.
  • Kulinarische Verwendung: Die Blätter werden frisch oder getrocknet in Tee, Getränken, Desserts sowie in nordafrikanischen und orientalischen Gerichten verwendet.
  • Heilkraft: Mentha spicata hat eine lange Tradition als Heilkraut, wird bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt und soll kühlende Eigenschaften bei Erkältungen und Kopfschmerzen besitzen.

Besondere Hinweise:

  • Ausbreitungsneigung: Minzen sind bekannt dafür, sich stark auszubreiten. Es wird daher empfohlen, die Pflanze in einem Topf oder Pflanztopf zu halten, um eine unkontrollierte Ausbreitung zu verhindern.
  • Anfälligkeiten: Achten Sie auf Schädlinge wie Blattläuse und Mehltau sowie auf Minzrost.

 



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