Beim Braten in der Pfanne oder im Wok werden schnell Temperaturen um 200 °C erreicht – und genau dafür ist Biskin® EXTRA HEISS gemacht. Für seine hohe Hitzebeständigkeit sorgt die spezielle Rezeptur aus ölsäurereichen (= High Oleic) Pflanzenölen, die bis 210 °C hitzebeständig ist. Biskin® EXTRA HEISS enthält Sonnenblumen, Raps- und Distelöl, die aufgrund ihres hohen Anteils an einfach ungesättigten Fettsäuren länger hoch erhitzbar sind als viele andere Pflanzenöle.