Der Krezkümmel stammt aus Syrien.
Er zeichnet sich durch sein sehr frisches und leichtscharfes Aroma aus und ist ein besonderer Bestandteil vieler Gewürzmischungen in der orientalischen und indischen Küche.
Kreuzkümmel harmoniert bei Gerichten mit Geflügel oder Lamm. Außerdem wird er bei Fleischmarinaden und auch Fisch verwendet.
![]() | Meisterhaften Genuss - bezahlbar erleben! Dirk Schneider Grdr. Azafran GmbH |