Haiku Original - Das Original mit Falke und Meguki
Extrem scharf und langlebig ist die Klinge der Haiku Original Messer von Chroma. Mit einer Härte von 58 Grad Rockwell bleiben die Messer mit rostfreier Molybdänstahlklinge langanhaltend scharf, was sich besonders für dünne Schnitte eignet. Der Griff aus edlem Honoki Holz mit schwarzer Zwinge sorgt dabei für einen optimalen Schneidkomfort. Die Messer sind aufgrund ihrer hervorragenden Qualität und dem Preis-Leistungs-Verhältlnis bei Hobby- und Profiköchen gleichermaßen beliebt. Die Profiköche Fred Nowack, Sven Elverfeld oder Tim Mälzer sind nur wenige, die mit den japanischen Messern schneiden. Aufgrund dieser Popularität gibt es viele ähnliche Messer auf dem Markt. Ob Sie ein Haiku Orginal in den Händen halten, sehen Sie am Falken und dem Meguki. Dies ist ein kleiner Bambus Pin, der die Zwinge hält und auch bei Samurai Schwertern zu finden ist. Und spätestens beim Gebrauch werden Sie den Unterschied durch die extrem scharfe Schneidleistung feststellen.
Hochwertige japanische Kochmesser seit Generationen
Haiku ist eine japanische Dichtform aus dem 16. Jahrhundert. Die japanische "Posse" transportiert oftmals "messerscharfe" Kritik an bestehenden Verhältnissen. Die Haiku Messer werden von Chroma Cutlery Inc. hergestellt. Als einer der größten Produzenten beliefert die Messerschmiede fünf Kontinente mit hochwertigen japanischen Kochmessern. Das Sortiment ist vielfältig: preiswerte Einsteigermesser (Serie Japanchef) oder absolute Profi Messer (Serie Haiku oder Type 301) - für jeden Bedarf und jeden Geschmack bietet die Firma das passende Kochwerkzeug. Dabei wird stets auf Qualität und Funktionalität geachtet. Die Verwendung von harten Stählen macht die Klinge besonders scharf und langlebig. Daher verspricht Chroma auf jedes Edelstahl Produkt eine Garantie von 10 Jahren, - natürlich nur entsprechend einer normalen Verwendung und unter der Beachtung der Pflegehinweise. Auch Design wird bei Chroma großgeschrieben: In Zusammenarbeit mit hochrangigen Desigern wie Porsche oder Conran entstehen unvergleichliche Produkte mit hohem Wiedererkennungswert.
- MesserformTranchiermesser
- Klingenlänge26 cm
- Klingendicke2 mm
- Klingenhöhe3,1 cm
- Gewicht115 g
- Herstellungsweisegeschmiedet
- Klingenhärte58 HRC
- KlingenstahlMolybdän rostfrei
- Schliffbeidseitig
- GriffmaterialHonoki Holz
- Griffformsymmetrisch
- Grifflänge13 cm
- Gesamtlänge40 cm
- SerieChroma Haiku Original
