Acciaio laminato a caldo. Qualità 100cr6, mat.n° 1.2067 decapato, ricotto a cementite sferico 
e ricotto finale,anche un materiale più economico a disposizione C45.

ISTRUZIONI PER L' IMPIEGO DELLA LAMA
L'impiego ottimale della lama presume una costante pulizia ed un frequente controllo della sua affilatura, che può essere eseguita fino ad una riduzione del suo diametro esterno di circa 12 mm 
del valore nominale da nuovo (rif. EN 1974:1998).
Il personale addetto a queste operazioni necessita di un adeguato addestramento.
Si raccomanda l'impiego del libretto di uso e manutenzione dell'affettatrice per i dettagli operativi
ed i requisiti di sicurezza.

PULIZIA DELLA LAMA
• Scollegare l'affettatrice dalla presa di corrente, chiudere la vela, smontare il coprilama ed il parafetta

 e rimuovere o ribaltare il piatto portafette.

• eseguire la pulizia di ambedue le facce della lama usando un panno morbido imbevuto in alcool denaturato.

• verificare che la cromatura della lama sia ancora integra e che non esistano zone arrugginite.

SOSTITUZIONE
• La sostituzione della lama deve essere eseguita solo da personale addestrato, dotato di mezzi

 antinfortunistici adeguati e secondo le prescrizioni del

 costruttore della affettatrice.

• La lama è fornita già affilata, tuttavia è

 consigliabile la sua riaffilatura all'atto dell'installazione, 
per meglio adattarla alla geometria dell'affettatrice 
• Le lame vengono realizzate in acciaio e come tale può essere riciclata. Eliminare il filo tagliente prima del riciclaggio.