PSIDIUM GUAJAVA - GUAVA, 10 SEMI SELEZIONATI

Lo Psidium Guajava o Guava, originario del Messico e del Perù, specie pantropica che ora si trova in Asia, Africa, Sud America e Caraibi, già nota agli Atzechi che la chiamavano “prugna di sabbia”, è un piccolo albero che raggiunge l’altezza di 3/10 metri, con  molti rami, steli storti e corteccia di colore bruno-rossastro, sottile e liscia, con foglie opposte, semplici, di colore che va dal grigio al giallo verde, con infiorescenza ascellare con peduncoli a tre fiori bianchi, profumatissimi, con 5 petali e numerosi stami bianco pallido. Il frutto è una bacca ovoidale o piriforme, di 4/12 centimetri che può pesare fino a mezzo chilo, con pelle gialla e a volte rossa a maturazione, con polpa color bianco panna o rosa e a volte rossa, gustosissima, dolce, agrodolce o acida. La Guava è un albero resistente che si adatta a una grande varietà di habitat: può sopportare per vari mesi il gelo e fruttificare con temperature intorno ai 16°, può sopportare la siccità e può vivere anche ad oltre 2000 metri di altitudine. Tuttavia, la condizione privilegiata per l’abbondanza e la qualità del frutto è una temperatura tra 23° e 28° e precipitazione non eccessive alla maturazione del frutto che verrebbe danneggiato e perderebbe sapore.

La Guava è un albero decorativo, ampiamente coltivato come albero da frutta ornamentale.

ISTRUZIONI DI GERMINAZIONE

All’inizio della primavera mettere i semi in vasetti in un terreno morbido e ben drenato, in un luogo tiepido. Annaffiare ogni giorno non lasciando però l’acqua a stagnare. Dopo circa 20 giorni avremo le piantine che, raggiunti i 25 centimetri, potranno essere poste nel terreno, argilloso, poco concimato e ben drenato, in una zona ben soleggiata.  Questo albero cresce rapidamente e, in caso di una temperatura ottimale, darà presto i suoi frutti. Non è un albero molto longevo, perché ha una vita di non più di 40 anni, ma, per 25/30 anni sarà un produttore instancabile di frutta con un’altra singolarità: spesso fiori e frutti saranno contemporaneamente presenti sulla stessa pianta.