Dieses Werkzeug ist wirklich vielseitig und eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Zutaten für ein komplexes Gericht, zum Schneiden von Salaten oder zum Schneiden von Brot und Käse. Unabhängig von den Aufgaben: Allzweckmesser macht es!

• Ist leicht und bequem zu bedienen
• Die Ganzmetallkonstruktion von Bambusmessern ist absolut hygienisch
• Langlebigkeit und hohen Leistungseigenschaften

 

Die professionellen Küchenmesser von Samura Bamboo bestehen aus einlagigem AUS-8-Messerstahl, der für seine Langlebigkeit und seine hohen Leistungseigenschaften bekannt ist. Einerseits ermöglicht die Stahlhärte von 58 HRC, die Schärfe der Schneide über längere Zeiträume aufrechtzuerhalten, und andererseits erfordert es keine zusätzlichen Anstrengungen beim Schärfen und Schleifen.

Die Ganzmetallkonstruktion von Bambusmessern ist völlig frei von Schweißnähten, Nieten und Verbindungen. Eine solche Oberflächenglätte macht die Serie absolut hygienisch, da sie völlig frei von Kerben und Hohlräumen ist, von denen es schwierig wäre, geschnittene Restprodukte zu entfernen, was bedeutet, dass das Messer keine geeignete Umgebung für das Bakterienwachstum ist.

EIGENSCHAFTEN