Nom latin : Capsicum chinense
Famille : Solanacées
La Carolina Reaper, la "faucheuse de Caroline" élève les supers piments dans une autre stratosphère ! Le Guinness Book des Records a couronné le Carolina Reaper en tant que nouveau champion en titre en 2013, plaçant le Trinidad Moruga Scorpion au 2e rang du classement des piments les plus forts !
Le Carolina Reaper à été développé en Caroline du Sud aux États-Unis d'Amérique. Il serait issue d'un d'un croisement entre un Pakistani Naga et un Habanero Rouge et le nom "Reaper" lui a été attribué en raison de la forme de son extrémité apicale rappelant celle d'une faux. Le sigle HP22BNH signifie quand à lui Higher Power, pot numéro 22, plante B.
Le Carolina Reaper est le meilleur des super piments. Il titille aussi bien les papilles qu'il provoque de brûlures. Il laisse apparaitre un goût de fruité qui, au bout de quelques secondes, se laisse recouvrir pas une sensation de brulûre intense.
C'est un piment brûlant. Il est déconseillé de le manger cru et le toucher à mains nues car il peut causer de graves brûlures. De nombreuses têtes burlées ont publiés leurs expériences en mangeant ce piment cru, vous n'aurez aucun mal à trouver ces exploits sur Youtube.
🔥 Echelle de Scoville : 1'600'000 - 2'200'000
🌍 Origine : États-Unis 🇺🇸
📏 Hauteur à maturité : 40 à 70 cm
🏉 Semis : Février à Mars
🌶️ Récolte : Juillet à Octobre
🪴 Temps de germination : 7 à 21 jours
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👨🌾 INSTRUCTIONS DE CULTURE
Le semis de piments et de poivrons se rapprochent beaucoup du semis de tomates.
Pour germer les graines nécessitent une température supérieure à 20° et plus ou moins constante. Étant donné que le semis s'effectue en fin d'hiver / début de printemps, il est impossible de le faire dehors.
Il faut donc un endroit lumineux, dans une pièce chauffée de la maison. Derrière une fenêtre orientée au sud par exemple. On peut aussi le faire sous une mini-serre chauffée ou sous châssis et sur couche chaude.
1. Le semis s'effectue dans des pots ou des terrines. Utilisez du terreau pour potager, plus riche que celui pour semis (et moins chère).
2. Semez les graines en les espaçant d'au moins 2 cm et en les enfonçant d'un centimètre.
3. Tassez légèrement avec la main, puis arrosez avec de l'eau tiède en essayant de ne pas déterrer les graines. L'usage d'un pulvérisateur est tout indiqué.
4. Humidifiez le terreau tous les jours avec une pulvérisateur tant que rien n'est apparu. En fonction de la température (et des graines) cela va de une à trois semaines.
5. Ensuite arrosez seulement quand la terre est sèche en surface.
Pour germer les graines n'ont pas besoin de lumières, vous pouvez donc les placer près d'un radiateur même si l'endroit n'est pas lumineux. Par contre dès que les premières plantules apparaissent il faut les transférer à la lumière.
Quand ils ont deux paires de feuilles il est temps de les repiquer dans des pots individuellement. Pour finir, quand les gelés sont passées et le temps presque estivale, vous pouvez les planter dehors au potager.
🌿 Toutes les graines sont biologiques et à pollinisation ouverte.
Contrairement à d’autres, nous n’achetons pas de semences de sources extérieures. Nos plantes sont cultivées à la main avec un soin tendre et affectueux. Votre achat nous aide à poursuivre notre quête de produire biologiquement des semences de qualité supérieure ici sur notre ferme. Nous sommes passionnés par le jardinage et nous nous efforçons de ne présenter rien d’autre que le meilleur pour nos collègues jardiniers.
Veuillez noter que les graines sont des organismes vivants et que la germination et la croissance dépendent de nombreux facteurs physiques différents, de sorte que nous ne pouvons pas garantir que la germination et la croissance seraient couronnées de succès, car ces facteurs échappent à notre contrôle.
🚚 INFORMATIONS D’EXPÉDITION
Les graines sont fournies dans des pochon plastique à fermeture zip, avec chaque pochon clairement marqué.
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