L'art culinaire moderne - La bonne table française et étrangère - 1951

par Jacques Kramer et Henri-Paul Pellaprat

Préface de Curnonsky

Ouvrage composé de plus de 700 pages

3.500 recettes

197 pages illustrées en couleur

Editions du livre - Monte Carlo

Bon état global, les pages commencent à se décoller du dos.

Quelques pages piquées, illustrations en bon état (cf photos)