Ich biete an:

Ajvar Paprika

historische Balkan Sorte

5 Samen

aus Selbstanbau in chemiefreiem Natur-Garten mit biologischem Anbauverfahren (no dig)

fruchtig und perfekt geeignet für die Ajvar-Herstellung

Sehr groß und dickfleischiger Paprika mit einer schönen glänzend roten Farbe. Der Geschmack ist fruchtig, süß und sehr aromatisch.

Die Früchte sind spitzkegelig, sehr breit, in der Höhe abgeflacht.

Im Balkan-Raum werden sie geröstet, gefüllt und gebacken oder zu Ajvar verarbeitet.

Die Früchte werden geröstet, die Haut abgezogen und in Stücken geschnitten. Unter sanftem Rühren werden die Stücke so lange gebraten, bis eine homogene Masse entsteht. Nach dem Würzen heiß in Gläser gefüllt hält sich die Paste monatelang.

Kulturanleitung:

Aussaat: Februar - April im Haus, Mai - Juni im Freiland

Keimtemperatur: 20 – 25° C

Keimdauer: 14 - 21 Tage

Pflanzabstand: 70 x 50 cm

Standort: sonnige Lage

Ernte: August-Oktober

Das Saatgut wird ausdrücklich als Sammelobjekt oder Zierpflanze verkauft.

Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie mich bitte.

Lassen Sie sich dieses Schnäppchen nicht entgehen!

Als Privatverkäufer ist eine Rechnungserstellung nicht möglich.

Der Verkauf erfolgt unter Ausschluss jeglicher Sach­mangelhaftung. Die Haftung wegen Arglist und Vorsatz sowie auf Schaden­ersatz wegen Körperverletzungen sowie bei grober Fahr­lässig­keit oder Vorsatz bleibt unbe­rührt.

Ich würde mich freuen, wenn sie eventuell auftretende Fragen vor dem Kauf stellen würden, damit Missverständnisse frühzeitig behoben werden können bzw. gar nicht erst auftreten.