Cette plaque à pâtisserie et rectangulaire et fabriquée en silicone à base de fibre de verre et en nylon. Ce matériau innovant permet de réduire le temps de cuisson de vos gâteaux et pâtisseries grâce aux micro trous sur l'ensemble du moule à gâteau ou de la plaque de cuisson. L'humidité pouvant s'échapper plus facilement à travers ces trous, les pâtisseries n'en sont que plus croustillantes. Sur cette plaque à pâtisserie vous pourrez notamment faire cuire des cookies, des sablés, des biscuits de Noël, etc.
Zenker est une marque faisant partie du groupe Fackelmann Brands et elle propose une large gamme d'ustensiles de pâtisserie et de moules à gâteaux. Concernant les ustensiles de pâtisserie, Zenker frappe fort en mettant à disposition des ustensiles de préparation mais aussi de décoration pour les pâtissiers confirmés. Côté moules à gâteaux c'est une marque pionnière qui propose des innovations telles que les moules à gâteaux en silicone et fibre de verre ne nécessitant pas de matière grasse et proposant des résultats de cuisson incroyables.
Zenker possède donc une large gamme d'accessoires et d'ustensiles pour vous accompagner dans vos recettes du quotidien mais aussi pour des évènements exceptionnels comme les fêtes, les anniversaires, les mariages, etc.