Material: Aluminium
Gesamtvolumen: 5 (3)/ 8 (5)/ 10(6)/ 12 (7)/ 15 (8)/ 20 (11)/ 30 (18) Liter

ACHTUNG: Tatsächliches Volumen weicht von dem vom Hersteller angegebenen Volumen ab. Das tatsächliche Volumen ist in Klammern angegenben.

Arbeitsvolumen: 4 bis 18 Liter
Gewicht: 3,6 bis 6 Kg
Gesamthöhe: 340 bis 470 mm

Dichtungring für den Afghanischen Kazans mit einem Volumen von 10/12/15/20 Litern.
Geeignet für Kazans: schwarz, zweifarbig
Kesselvolumen: 10/12/15/20/30 Liter
Material: Silikon in Lebensmittelqualität
Dicke: 4 mm
Innendurchmesser: 160 mm
Außendurchmesser: 189 mm

Der Afghanische Kazan ist ein Kochwunderdes Orients!

Der afghanische Kazan ist eine Art Topf mit einem hermetisch verschlossenen Deckel. Durch den versiegelten Deckel entsteht beim Arbeiten im Innenvolumen des afghanischen Kazans ein erhöhter Druck, der zu einer Erhöhung des Siedepunktes von Wasser führt. Infolgedessen wird das Essen bei einer höheren Temperatur gekocht als in einem herkömmlichen Topf oder Multikocher. Dies führt zu einer deutlichen Verkürzung der Garzeit. Da Lebensmittel an der Luft bei Hitzeeinwirkung nicht oxidieren, behält gekochtes Gemüse seine leuchtende Farbe.