Mechanisch gepresst aus den Früchten des gleichnamigen Baumes.

Mandelöl hat viele positive Effekte da es reich an positiven Inhaltsstoffen wie Vitanimen; Mineralien, Ölssäure uvm. ist. Deswegen wird das Öl seit über 4000 Jahren zur Hautpflege aber auch zur kulinarische Verfeinerung von Spreisen genutz.

In der Gegenwart finden Sie das Öl in vielen kosmetischen Produkten für Haut und Haar.

In der Spitzengastronomie der heutigen Zeit wird Mandelöl mit seinem leicht süßlichen und schön nussigen Geschmack gerne in Salatdressings, in Süßspeisen oder zum Anbraten genutzt.