Ketjap Manis von A-Merk ist eine süße Sojasauce, die traditionellen Geschmack aus den Niederlanden direkt in Ihre Küche bringt. Diese besondere Sauce, hergestellt nach einer authentischen Rezeptur, verbindet die reiche kulinarische Tradition der niederländischen Ostindien-Kompanie mit modernen Herstellungsverfahren.
Die Hauptzutat von A-Merk Ketjap Manis ist hochwertige Sojabohnen, die sorgfältig fermentiert werden, um die charakteristische süße und zugleich würzige Geschmacksnote zu erzielen. Diese Fermentation ist ein Schlüsselaspekt der Produktion und wird durch die Zugabe von natürlichem Zucker verstärkt, was der Sauce ihre typische Dickflüssigkeit und ihr unverwechselbares Aroma verleiht.
Anwendungsmöglichkeiten von Ketjap Manis sind vielfältig und reichen von einem einfachen Dip bis hin zu einem komplexen Bestandteil in Marinaden und Wok-Gerichten. Ein klassisches Anwendungsbeispiel ist die Verwendung in einem traditionellen indonesischen Nasi Goreng. Hier verleiht Ketjap Manis dem Gericht eine unvergleichliche süß-salzige Tiefe, die es von anderen Varianten des gebratenen Reises abhebt. Einfach ein paar Esslöffel zur fertigen Pfanne hinzugeben und genießen.
Mit A-Merk Ketjap Manis bringen Sie nicht nur ein Stück niederländisch-indonesische Geschichte in Ihre Küche, sondern auch einen Geschmack, der Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt.
Zutaten: Melasse, Wasser, fermentierte
Sojasauce (
Sojabohnen, Salz, Karamell, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat E211), Säuerungsmittel: Milchsäure E270, natürliches Aroma
Verantwortlicher_Unternehmer: Heuschen und Schrouff, Sperwerweg 1, 6374, AG Landgraf, Niederlande
Lagerhinweis: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 14.02.2026
Nährwertangaben | pro 100 l | Brennwert | 882,00KJ / 207,00kcal |
Fett | 0g |
- davon gesättigt | 0g |
Kohlenhydrate | 45,2g |
- davon Zucker | 44,4g |
Ballaststoffe | 0g |
Eiweiß | 6,6g |
Salz | 3,4g |