DOP-Klassiker: Cutrera Primo + Olio Roi Carte Noire
Entdecken Sie zwei ausgezeichnete sortenreine DOP-Olivenöle aus Italien: das ligurische Carte Noire Riviera dei Fiori DOP von Olio Roi und das sizilianische Primo DOP von Frantoi Cutrera.
Carte Noire Riviera dei Fiori DOP ist ein sortenreines Olivenöl aus ligurischen Taggiasca-Oliven; das vielfach prämierte Primo DOP aus dem Hause Cutrera besteht zu 100 % aus dem Saft der sizilianischen Tonda Iblei-Olive. Beide Ölmühlen sind in der internationalen Olivenöllandschaft für die hervorragende Qualität Ihrer Produkte bekannt. Die hier in Kombination zu einem attraktiven Preis angebotenen Öle sind zwei echte italienische Klassiker. Ein sehr schönes Geschenk für alle, denen hochwertige, zertifizierte DOP-Qualität am Herzen liegt.Carte Noire Riviera dei Fiore DOP schmeckt süsslich-mild mit Aromen von Mandel, Pinie, Apfel und Vanille. Der milde Geschmack passt zur Fischküche Liguriens und hellem gekochtem oder geschmortem Fleisch von Geflügel oder vom Kaninchen.
Primo DOP ist mittel fruchtig mit Noten von grünen Tomaten und frischen aromatischen Kräutern. Seine charaktervolle Würze verfeinert gebratenes oder gegrilltes Fleisch und Gemüse und rundet Ragouts und Suppen ab.
Zutaten: Leicht fruchtiges Olivenöl, direkt aus Oliven (100 % Taggiasca) ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Erste Güteklasse. D.O.P.
Mittel fruchtiges DOP Olivenöl, direkt aus Oliven der italienischen Sorte Tonda Iblea 100 % ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Erste Güteklasse.
Erzeuger: Frantoi Cutrera | 97012 Chiaramonte Gulfi | Italien
Olio Roi | Via Argentina Sud, 1 | 18010 Badalucco | Italien
Primo DOP sowie Carte Noire:
Nährwerte pro 100 g/ml:
Brennwert: 3389 kJ/824 kcal | Fett: 91,6 g | davon: gesättigte Fettsäuren: 14,1 g | Kohlenhydrate: 0 g | davon: Zucker: 0 g | Eiweiß: 0 g | Salz: 0 g