Il prosciutto crudo è un prodotto salato e speziato a lunga stagionatura.
Prosciutto crudo stagionato 19 mesi. Realizzato con la coscia di maiale, con rifilatura molto alta come da tradizione marchigiana, salata e pepata. Possiede un gusto saporito ma non salato.
NO ALLERGENI – Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato.
Valori Nutrizionali per 100 gr:
Energia 235 Kcal
Grassi Totali 13,7 gr
di cui saturi 4,84 gr
Carboidrati 0,1 gr
di cui zuccheri 0,0 gr
Proteine: 27,8 gr
Sale: 6,0 gr