POTS D'AGNEAU,Casseroles à agneau, poêle induction 28 cm, manche froid professionnel aluminium 3 mm, 24 cm Recommandé pour plaques induction 12,52 cm de diamètre 28 cm Recommandé pour plaques induction 15 cm de diamètre 32 cm Recommandé pour plaques induction 18,5 cm cm de diamètre 36 cm Recommandé Pour plaques à induction de 22,5 cm de diamètre conformes à la réglementation HACCP en vigueur. Il n'y a aucune trace de nickel. Limites d'utilisation selon l'Arrêté Ministériel du 18 avril 2007 N° 76 : Contact court : durées inférieures à 24 heures à température non réfrigérée ; Contact prolongé : durées supérieures à 24 heures à température réfrigérée ; Contact prolongé : Durées supérieures à 24 heures à température ambiante limitées aux aliments listés à l'annexe IV du Règlement. Évitez tout contact avec des aliments très acides et/ou très salés. Lors de la première utilisation, nettoyer soigneusement les casseroles, rincer à l'eau bouillante et sécher ; Graisser ensuite l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laisser reposer quelques heures, puis rincer ; Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à chaleur modérée. C'est précisément parce que les poêles en aluminium de qualité alimentaire ont une conductivité thermique élevée qu'il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes élevées ; Évitez la surchauffe : ne chauffez jamais la casserole vide à feu vif ou doux ; Lors du lavage des ustensiles de cuisine en aluminium au lave-vaisselle, ils peuvent se tacher, cela dépend du détergent utilisé ; Les éventuelles taches doivent être considérées comme de simples imperfections qui n'altèrent en rien l'intégrité de l'instrument de cuisson ; Toute fuite d'eau des poignées ou de la poignée est provoquée par les longs cycles de lavage des lave-vaisselle domestiques qui facilitent leur remplissage car ces pièces sont constituées de tubes en acier inoxydable et sont vides à l'intérieur. Les cycles de lavage longs ne sont donc pas recommandés. Il est dangereux de toucher la poêle lorsqu'elle est chaude ; Les aliments fortement acides et salés (par exemple les marinades ou les saumures) peuvent toujours être parfaitement cuits dans des récipients alimentaires en aluminium, en prenant soin d'éviter de les conserver pendant de longues périodes à des températures non réfrigérées. Ne pas utiliser pour conserver des aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures ; Ajoutez du sel uniquement pendant l'ébullition pour l'aider à se dissoudre et éviter qu'il n'attaque le métal ; La patine sombre qui se forme à l'intérieur des pots L'aluminium alimentaire est dû à l'oxydation du métal : une véritable barrière protectrice inerte qu'il ne faut pas enlever. Pour garder les pots brillants, utilisez des produits spécifiques. Tous les matériaux entrant en contact avec les aliments sont soumis à une réglementation afin de protéger l'intégrité de la santé. Les casseroles en aluminium pour aliments Baldassare Agnelli sont garanties pour l'alimentation selon l'arrêté ministériel du 18 avril 2007 N° 76. Il n'y a aucune trace de nickel présente,{IDENTIFIANT_P.PRODUIT}

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