Poivre long africain
Sachet de 50 grammes
Le
poivre africain est une plante originaire d'Afrique de l'Ouest et
d'Afrique centrale. Il est largement utilisé comme épice dans la cuisine
africaine et est apprécié pour son arôme et sa saveur uniques.
Le
poivre africain se présente sous la forme de petites baies séchées,
généralement de couleur brune à noire. Ces baies ont une saveur chaude,
légèrement sucrée et épicée, avec des notes d'agrumes et de muscade.
Elles sont souvent utilisées pour assaisonner les plats de viande, de
poisson, de légumes et de soupes, ajoutant une saveur distinctive à la
cuisine africaine.