Cestello per cottura a vapore, con coperchio e ripiano realizzato in bambù naturale. Ideale per cuocere verdure, pesce, riso, couscous, dim sum, involtini e ravioli. Preserva le vitamine, i minerali, i sapori e i colori degli alimenti; facile da usare in combinazione con pentole, wok e pentoloni. Il sistema di cottura è molto semplice da usare, basta versare dell'acqua su di una casseruola, wok o una pentola e portare a ebollizione. Rivestire i ripiani con foglie di cavolo o carta da forno per impedire al cibo di restare attaccato al bambù e mantenere allo stesso tempo il contenitore pulito. Successivamente collocare il contenitore nell'acqua per la cottura a vapore del cibo.