Riedel Sommelier Magnum Decanter

 

Riedel Sommelier Magnum Decanter

 

Für mich immer noch die „Schönste“, die Form ist sehr interessant –

 ein Schmuckstück und nimmt doch nicht zu viel Aufmerksamkeit vom Inhalt …“sehr griffig zu fassen“

…der Decanter wurde gebraucht, befindet sich in einem sehr gutem Zustand, Materialbedingte leichte Schürfungen am Boden des Decanters.

Inhalt satte 2250 ccm

Wiegt wundervolle 1,8 kg

Und hat die Masse – 32,3 x 29 x 22,9

Inhalt satte 2250 ccm

Wiegt wundervolle 1,8 kg

Und hat die Masse – 32,3 x 29 x 22,9

 

Gedanken über das Dekantieren von Christian Moueix….

Ich bevorzuge das Dekantieren sowohl junger als auch alter Weine. Bei alten Weinen ist das Dekantieren ein Zeichen von Respekt, bei jungen Weinen ein Zeichen von Vertrauen. Das Dekantieren alter Weine kurz vor dem Servieren bewirkt, dass Farbe und Reinheit nicht durch ein Depot getrübt werden, das sich im Laufe der Lagerung gebildet haben mag. Das Dekantieren junger Weine mehrere Stunden vor dem Servieren gibt dem Wein die Möglichkeit, sein Bouquet zu entfalten, jenen Grad der Reife zu erlangen, der sonst nur durch jahrelange Lagerung erreicht wird.”