Ideale negli stufati e nelle salse ed essenziale nei risotti e nelle paella.
Rimarrai sorpreso di come ravviva il colore dei tuoi arrosti: spennella il pollo con un pizzico di colorante alimentare e quattro cucchiai di olio.
ingredienti
Farina di mais, colorante: tartrazina E-102 (14%) e sale.
Come usare
Un cucchiaino (1,4 g) è sufficiente per una ricetta per 4 porzioni.