1 original Solinger Buckelsmesser

 
  • Frühstücksmesser aus Solingen mit Kuststoffgriff
  • ca. 21,5cm lang  - hochwertiger rostfreier Spezialstahl 1.4116 - eisgehärtet
  • Echter Solinger Handabzug - super scharf
  • Bestens geeignet zum Brötchen aufschneiden und zum Butter auftragen
  • Klingenlänge ca. 11 cm / Klingen-Breite ca. 2 cm
  • Farbe: Schwarz
  • Solingen / H. Herder
  • Herstellung, Vertrieb und Lieferung direkt aus Solingen, ohne Umwege, ohne Zwischenlieferanten.
1 original Solinger Buckelsmesser       ca. 21,5cm lang  - hochwertiger rostfreier Spezialstahl 1.4116 - eisgehärtet  - echter Handabzug - Herder - Sonderfarbe: schwarz  / Solingen
 
      


Buckelsmesser - altdeutsch, Frühstücksmesser; Der Name der Klinge kommt ursprünglich vom plattdeutschem Wort für Bauch: "Buck".

Manche bezeichnen aber auch die runde breite Spitze der Klinge als Buckel.

Die Klinge ist handgepließtet. (Pließten bedeutet "Feinschleifen") Sie hat einen sehr scharfen Schliff und ist dadurch optimal zum 

Brötchen aufschneiden geeignet und die Breite der Klinge eignet sich bestens zum Auftragen von Butter etc.

Die Oberfläche wird dadurch sehr fein bearbeitet, so dass die Schneidqualität und Schnitthaltigkeit optimiert wird.

Unsere Buckelsmesser haben eine Rückenklingenstärke / -dicke von ca. 1,5mm.