12 Blätter Halal Blatt Gelatine Bovines Rindfleisch Gelatine Von Gelita
Das Datenblatt dieses Produkts wurde ursprünglich auf Englisch verfasst. Unten finden Sie eine automatische Übersetzung ins Deutsche. Sollten Sie irgendwelche Fragen haben, kontaktieren Sie uns.
Halal Blattgelatine
210 Blüten
Ein Beutel enthält 12 kleine Blätter (20 g Gelatine).
Diese Blätter sind Halal-zertifiziert, bei Fragen kontaktieren Sie mich bitte.
Unser Unternehmen hat die Hygiene-Höchstnote 5, sodass Sie sicher sein können, dass alle Blätter nach sehr guten Hygienestandards verpackt und gelagert werden. Einen Nachweis über unsere Hygienebewertung erhalten Sie beim South Oxfordshire District Council.
Kann als Verdickungsmittel in Desserts wie Käsekuchen, Mousses und Gelees verwendet werden. Kann auch zur Herstellung von windows in essbaren Konstruktionen verwendet werden.
Verfallsdatum: JUNI 2027
Wie verwende ich Halal-Blattgelatine?
Alle Blattgelatinen müssen vor der Verwendung gut eingeweicht werden, unabhängig von Marke, Stärke oder Größe.
Sie müssen Blattgelatine immer in kaltem Wasser einweichen, da alles andere als Kälte die Blütephase beeinträchtigen kann.
Legen Sie das Blatt oder die Blätter in einen flachen Behälter von geeigneter Größe. Wenn Sie mehr als ein Blatt einweichen, stellen Sie sicher, dass Sie sie voneinander trennen, indem Sie sie im Wasser hin und her bewegen. Wenn sie zusammenkleben, werden sie nicht richtig eingeweicht und ihre Verwendung wird verringert.
So viel kaltes Wasser über die Gelatine gießen, dass sie vollständig bedeckt ist.
Einweichen lassen bis die Gelatine aufblüht und schrumpelig wird, das dauert je nach Menge normalerweise ca. 5 – 6 Minuten. Wenn Sie mehrere Blätter einweichen, dauert dies länger.
Lassen Sie die Gelatine nicht zu lange im Wasser, sie beginnt sich zu zersetzen und Sie können sie nicht mehr in der richtigen Menge verwenden, wenn sie sich auflöst.
Sobald die Gelatine aufgeblüht ist, kann sie verwendet werden. Entfernen Sie die Gelatine aus dem Wasser und drücken Sie sie zwischen Ihren Fingern aus, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
Schmelzen Sie die Gelatine, indem Sie sie in die warme Flüssigkeit geben, der sie hinzugefügt werden soll. Die Flüssigkeitstemperatur muss über 35 °C liegen.
Sobald die Flüssigkeit unter 4°C abgekühlt ist, wird die Gelatine fest und fest. Sie können die Gelatine ein zweites und drittes Mal schmelzen und neu einstellen, indem Sie die Flüssigkeit wieder auf über 35 °C bringen und dann wieder auf unter 4 °C einstellen
Unser Unternehmen hat die Hygiene-Höchstnote 5, sodass Sie sicher sein können, dass alle Blätter nach sehr guten Hygienestandards verpackt und gelagert werden. Einen Nachweis über unsere Hygienebewertung erhalten Sie beim South Oxfordshire District Council. Legen Sie das Blatt oder die Blätter in einen flachen Behälter von geeigneter Größe. Wenn Sie mehr als ein Blatt einweichen, stellen Sie sicher, dass Sie sie voneinander trennen, indem Sie sie im Wasser hin und her bewegen. Wenn sie zusammenkleben, werden sie nicht richtig eingeweicht und ihre Verwendung wird verringert. Sobald die Flüssigkeit unter 4°C abgekühlt ist, wird die Gelatine fest und fest. Sie können die Gelatine ein zweites und drittes Mal schmelzen und neu einstellen, indem Sie die Flüssigkeit wieder auf über 35 °C bringen
| Food Specifications |
Halal |
| Product |
Pudding & Dessert Mix |
| EAN |
4008726115691 |
| Brand |
Gelita |
| Country/Region of Manufacture |
Germany |
| Food Aisle |
Pantry |
| Product Type |
Gelatine |