Pfanne ist voreingebrannt und sollte vorher gründlich gewaschen werden (kein Spülmittel, nur heisses Wasser), nach einiger Zeit muss diese nachbehandelt werden. 20cm Durchmesser / mit Holzgriff
Höhe: ca. 4,5 cm. Gewicht: ca.1,6 Kg. Wandstärke ca. 4 mm / Gusseisenpfannen sind sehr schwer, bitte vorher Informieren!!!
Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet.
Nachbehandelung : Die Pfanne muss mittels heißem Wasser u. Bürste gesäubert werden und mit Tuch abgetrocknet werden. Danach die Pfanne mit Salz erhitzen und 10-20 Min. dabei das Salz mischen. Pfanne abkühlen lassen und Salz entfernen!! Danach ca. 30 Minuten bei 100°C mit heißem Öl versiegeln: immer wieder etwas Olivenöl auf dem Boden & Rand verteilen. Dabei sollte eine leichter Dampf entstehen.WICHTIG: Auch nach dem Gebrauch Pfanne nie mit "Spülmittel" reinigen, sondern nur mit heißem Wasser.
