SALSICCIA di SUINO STAGIONATA 

                                     
                                            NORCINERIA dell'UMBRIA

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Quantità: ca 300 gr
Spedizione: Corriere Espresso
Provenienza: Umbria / Italia

Quale prodotto può descrivere meglio della Salsiccia Stagionata di Suino, la genuinità e la semplicità della Norcineria Umbra? In questo prodotto è raccolta l’essenza della tradizione locale.

L’impasto è aromatizzato con sale, pepe e vino rosso alla quale viene fatto seguire una breve stagionatura che dona alla Salsiccia un piacevole sapore.

Consigli: la Salsiccia di Suino Stagionata Lunga umbra, può essere gustata a merenda o in un antipasto di salumi con pane casereccio e un calice di Montefalco Rosso D.O.C.



        UMBRIAN CURED SAUSAGES

                                       UMBRIAN TRADITIONAL CHARCUTERIE
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Quantity: ca 300 gr
Shipping: Standard / Express
Origin: Umbria / Italy 

Up to nowadays are still used in Umbria, traditional methods in meat preparation which have as a result top-quality Charcuterie specialties, konwn in central Italy as products of 'Norcineria' (from the historical town of Norcia).

Umbrian sausages are one of the most delicious pork-specialties due to their flavouring with salt, pepper and wine after the meat has been finely minced.
At the end they are left to mature in cellars, during which time they acquire their typical structure and aromatic flavour.

Serving suggestions: highly recommended as a starter, with rustic bread, with pasta accompanied by a glass of Montefalco Rosso D.O.C.


            UMBRISCHE WÜRSTCHEN

                     UMBRISCHE TRADITIONELLE FLEISCHSPEZIALITÄTEN
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Gewicht: ca 300 gr
Versand: Standard / Express
Herkunft: Umbrien / Italien

In Umbrien, kommen noch heute zur Anwendung die traditionellen Methoden in Fleischverarbeitung und das Ergebnis sind hochwertige Fleisch-Spezialitäten die in Mittelitalien unter den Namen 'Norcineria' (von der berühmten Stadt Norcia) bekannt sind.

Die Umbrischen Würstchen sind eine der leckersten Wurst-Spezialitäten dank der Gewürzung mit Salz, Pfeffer und Rotwein nachdem das Schweinefleisch feingehackt wurde. Zum Schluss werden die Würstchen zum Reifen aufgehängt damit die das typische aromatische, würzige Geschmack bekommen.

Wie wird es serviert: hoch empfohlen als Vorspeise, mit Pasta, mit Bauernbrot, begleitet natürlich von einem glas Montefalco Rosso D.O.C.


         SAUCISSON de PORC AFFINÉ LONGUEMENT
                                 CHARCUTERIE de la RÉGION OMBRIE
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Quantité: ca 300 gr
Expéditon: Standard / Express
Provenance: Région d'Ombrie / Italie

Quel est le meilleur produit pour décrire au mieux l’authenticité et la simplicité de la Charcuterie de Norcia, si ce n’est le Saucisson de Porc Affiné Longuement. Dans ce produit l’essence de la tradition locale est réunie.

Le mélange est aromatisé de sel, de poivre et de vin rouge, après suivra un affinage long qui donnera au Saucisson une saveur agréable.

Conseils : le Saucisson de Porc Affiné Longuement d’Ombrie peut être déguster en apéritif ou en entrée avec d’autres charcuteries, servit avec du pain frais et un verre de Montefalco Rosso D.O.C. (vin rouge italien de la région d’Ombrie).