Le Salami de Sanglier est l’un des produits les plus savoureux de la Charcuterie d’Ombrie, c’est un produit à la saveur forte, très apprécié par les personnes qui l’ont goûté.
Le Salami de Sanglier est un délice artisanal que les maîtres artisans de Norcia produisent comme personne au monde, celui que vous recevrez sera un saucisson au parfum agréable et au goût sauvage typique de cet animal.
Conseils: le Salami de Sanglier peut être déguster en apéritif ou dans une entrée avec une saveur forte, dans les deux cas nous vous recommandons du pain frais et pour en apprécier pleinement le goût un verre de Montefalco Sagrantino D.O.C.G. (vin rouge de la région d’Ombrie).