Il est connu
également avec le nom de « SCORZONE »
La truffe que
vous recevrez est une truffe fraiche et sélectionnée.
Elle est cueillie
à proximité dans les 24/48 heures maximum après votre commande.
La truffe noire
d’été a une odeur particulièrement plaisante et un gout incomparable par
rapport aux autres tubercules.
Conseils :
le « Scorzone » est parfait avec les tagliatelles et les « fettucines »
(type de pates) mais également avec le risotto. Avec la viande rouge ou
l’agneau rôti la saveur s’exalte.
Cependant la meilleure façon de le cuisiner
reste de le faire avec les œufs.
N. B. la truffe
est expédiée dans une boite en polystyrène isothermique avec du gel réfrigérant
dans son intérieur.
Nous restons à
votre disposition pour vos questions ou en cas de problème!
BESUCHE MEINEN SHOP: https://www.ebay.de/str/gustoumbro
Gewicht: ca 150 gr
Versand: Express
Herkunft: Italien
Sein Name kommt aus lateinisch (Tuber Aestivum) und bezeichnet einen unterirdischen Schlauchpilze der in Symbiose mit dem Eichbaum, Haselstrauch und der Birke wächst.
Die Trüffel werden nur mit der Hilfe von Hunde oder Schweine gefunden, dank derer olfaktorischen Fähigkeit diese Art von Pilzen zu erschnüffeln.
Die Schwarze Sommertrüffel oder Scorzone, so wie die Italiener ihn nennen, ist sehr populär dank ihrem optimalen Preis/Qualität Verhältnis und kraftvollen Aroma.
Alle Trüffeln werden ausschlieslich in Umbrien geerntet und geliefert innerhalb 24 St. in Dose aus isotherm Styropor mit Kühlgel.
Wie wird es serviert: ist eine Delikatesse auf Risotto, Pasta, Braten und Rührei.
The Black Summer Truffle, also known as Scorzone is very popular due to its excellent price-quality ratio and strong flavour.
All orderes truffles are exclusively locally picked and delivered within 24 hours in isothermal polystyrene box with cooling gel.
Il Tartufo Nero Estivo è un tubero dall’alta qualità e dal prezzo contenuto, è conosciuto anche con il nome di Scorzone.
Quello che riceverai è un Tartufo Fresco selezionato e cavato in zona 24/48 prima.
Il Tartufo Nero Estivo ha un odore particolarmente piacevole e un gusto non equiparabile con altri tuberi.
Consigli: lo Scorzone è ottimo con le Tagliatelle e le Fettuccine, ma anche con il risotto, invece come secondo piatto il suo sapore si esalta con la carne rossa in generale e l'agnello arrosto.
Il modo migliore per cucinarlo rimane, comunque, con le uova.
N.B. Il Tartufo viene spedito in scatole di polistirolo isotermiche con gel refrigerante all’interno.
Per qualsiasi domanda o problema non esitare a contattarci!