SALAME MONTAGNOLA
NORCINERIA dell'UMBRIA
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Quantità: ca 400 gr
Spedizione: Corriere Espresso
Provenienza: Umbria / Italia
Sei alla ricerca di un prodotto gusto e saporito? La Norcineria Umbra ti propone un Salame Montagnola in grado delizierà il tuo palato.
L’impasto è aromatizzato con sale, pepe e vino rosso alla quale viene fatto seguire una breve stagionatura che dona al Salame un sapore ricco.
Consigli: il Salame Montagnola umbro può essere gustata a merenda o in un antipasto di salumi con pane casereccio e un calice di Montefalco Rosso D.O.C.
MONTAGNOLA SALAMI
UMBRIAN TRADITIONAL CHARCUTERIE
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Quantity: ca 400 gr
Shipping: Standard / Express
Origin: Umbria / Italy
Up to nowadays are still used in Umbria, traditional methods in meat preparation which have as a result top-quality Charcuterie specialties, konwn in central Italy as products of 'Norcineria' (from the historical town of Norcia).
Montagnola Salami is one of the most delicious pork-specialties due to its flavouring with salt, pepper and wine after the meat has been finely minced.
At the end it’s left to mature in cellars, during which time it acquire its typical structure and aromatic flavour.
Serving suggestions: highly recommended as a starter, with rustic bread, with pasta accompanied by a glass of Montefalco Rosso D.O.C.
MONTAGNOLA SALAMI
UMBRISCHE TRADITIONELLE FLEISCHSPEZIALITÄTEN
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Gewicht:
ca 400 gr
Versand: Standard / Express
Herkunft: Umbrien / Italien
In Umbrien, kommen noch heute zur Anwendung die traditionellen Methoden in Fleischverarbeitung und das Ergebnis sind hochwertige Fleisch-Spezialitäten die in Mittelitalien unter den Namen 'Norcineria' (von der berühmten Stadt Norcia) bekannt sind.
Salame Montagnola ist dank der Gewürze mit Salz, Pfeffer und Rotwein nach dem fein gehackten Schweinefleisch eine der köstlichsten Salami-Spezialitäten. Schließlich wird die Salami zum Würzen aufgehängt, damit sie den typischen aromatischen Geschmack annimmt.
Zubereitung: Sehr empfehlenswert als Vorspeise, mit Nudeln, hausgemachtem Brot, offensichtlich begleitet von einem Glas Montefalco Rosso D.O.C.
SALAME ( SAUCISSON ) MONTAGNOLA
CHARCUTERIE de la RÉGION OMBRIE
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Quantité: ca 400 gr
Expéditon: Standard / Express
Provenance: Région d'Ombrie / Italie
Quelle est la meilleure façon pour décrire l'authenticité et la simplicité de la Charcuterie de Norcia, si ce n’est le Salame ( Saucisson) Montagnola. Dans ce produit l’essence de la tradition locale est réunie.
Le mélange est aromatisé de sel, de poivre et de vin rouge, après suivra un affinage long qui donnera au Salame ( Saucisson) Montagnola une saveur agréable.
Conseils : le Salame ( Saucisson) Montagnola d’Ombrie peut être déguster en apéritif ou en entrée avec d’autres charcuteries, servit avec du pain frais et un verre de Montefalco Rosso D.O.C. (vin rouge italien de la région d’Ombrie).