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LE JOURNAL DU PATISSIER
confiseur glacier chocolatier traiteur
n° 238 Janvier 2000
* Auteur(s) : Collectif
* Editeur : Éditions
des Pâtissiers de France
* Parution
: 2000 à Paris
* Langue : Français
* Format : 1 revue brochée, 37
x 27,2cm
* Nbre de pages :
75
pages dont nombreuses illlustrations
* Expédition : 300G
Bon
État
: Quelques
traces d'usage à la couverture.
Bien complet des 8 recettes centrales.
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