Unser Paprika scharf eignet sich bestens zum Würzen und Verfeinern von Fleisch- und Pfannengerichten und verleiht auch Gemüse und Suppen eine würzige Note. Das mittelscharfe Paprikapulver ist ein Alleskönner und gehört als Standardgewürz in jede gut sortierte Küche. 
Bei der Zubereitung von Gulasch und verschiedenen Schmorgerichten ist es aufgrund seiner schönen Farbe besonders beliebt. 
Sein feines Aroma entfaltet es vor allem wenn man es in Öl anschwitzt. Aber Vorsicht: nicht zu scharf anbraten, sonst wird es bitter.