550g Lomo Embuchado | luftgetrocknet aus Katalonien
Jetzt kaufen Beobachten
Kurzprofil
- ✅ Lomo Embuchado - luftgetrocknet und natürlich gereifter Schinken aus der Lende
- ✅ Für diesen Rohschinken oder Lachs-Schinken aus Spanien werden ausschließlich die besten mageren Lenden-Stücke verwendet
- ✅ Lieferumfang: Lomo Lendenschinken am Stück, Gewicht ca. 550g (+-25g), vakuumverpackt
- ✅ Die rohe Lende wird gepökelt und in einer Marinade aus Pfeffer und anderen Gewürzen eingelegt und danach über mehrere Wochen luftgetrocknet
- ✅ Duroc Schweine haben etwas fetteres Fleisch und einen kräftigeren Geschmack als die normalen weißen Schweine und werden deshalb gerne in Spanien für Schinken und Wurstwaren benutzt
Produktbeschreibung
Original Lomo Embuchado (50% Duroc), eine der begehrtesten spanischen Fleisch Spezialitäten Ein Lendenteilstück Lomo embuchado extra curado wird nach traditionellem Rezept mit einer Mischung aus Olivenöl, Oregano, Knoblauch und geräuchertem Paprikapulver mariniert und in Naturdärmen mehrere Monate getrocknet.
Der Lomo embuchado zählt zu den feinsten Fleischspezialitäten Spaniens und genießt unter Kennern einen hervorragenden Ruf.
Der Lomo embuchado wird als Lendenteilstück geliefert. Für eine gleich bleibende Frische und volles Aroma wird der Lomo vakuumverpackt geliefert.
Kurzprofil:
- Lendenteilstück (Lomo embuchado)
- Gewicht: 550gr (+- 30gr)
- Aus reiner Getreidemast
- 50% Duroc Rasse
- Ohne Knochen
Zutaten
Schweinelende, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel (E-301), Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Nicht essbare Kollagenhülle, kann Spuren enthalten von: MILCH, SCHALENFRÜCHTE
Nährwerte (Angabe pro 100 g)
| Brennwert/Energie | 903 kJ / 214 kcal |
| Fett | 5,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2g |
| Kohlenhydrate | 0,5g |
| davon Zucker | 0,4g |
| Eiweiß | 40g |
| Salz | 4,0g |
Kaufabwicklung
Sie haben die Möglichkeit, unsere Artikel per Paypal, Überweisung oder Nachnahme zu bezahlen.
Nach Zahlungseingang senden wir Ihnen über das eBay Nachrichtensystem eine Bestellbestätigung zu.
Unseren Paketen liegt immer eine Papierrechnung bei. Sollten Sie dies nicht wünschen, so senden Sie uns bitte über die "Nachricht an den Verkäufer" Funktion einen Hinweis diesbezüglich.
Sollten Sie einmal mit einem Einkauf nicht zufrieden sein, so kontaktieren Sie uns vor Abgabe einer Bewertung. Sicher finden wir eine Lösung für das Problem.
Wenn Sie mit uns und unseren Produkten zufrieden sind, würden wir uns über eine positive Bewertung sehr freuen.- keine Discounterware, nur Produkte von ausgewählten Erzeugern
- durch Direktimport erstklassige Qualität zu fairem Preis
- hochwertige Produkte meist kleinerer Familienunternehmen
- schnelle Bearbeitung Ihrer Bestellung
- Versand spätestens am Folgetag
- eine professionelle Abwicklung, auch bei Problemen
