WIR machen unsere Vorspeisen monatlich frisch, das ist der Unterschied in Qualität und Aktivität

Wir senden Rezepte (LOTS, 10 Dateien)
Wir senden Rezepte für Pizzateig, Brezeln, fantastisches Sauerteigbrot und vieles mehr.

Sie erhalten getrockneten pulverisierten Starter, ca. 2 Esslöffel ..

Schauen Sie sich unsere anderen Vorspeisen an, Larry, Sally, das Biest, Wharf und Sammy !!!


Es gibt einen Grund, warum wir so viele Verkäufe haben !!!

..... DANKE AN ALLE WELTWEIT, DIE MEINE STARTER GEKAUFT HABEN

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HINWEIS: REZEPTE AUCH:> SO BALD SIE IHREN STARTER ERHALTEN UND ES AKTIVIEREN, KÖNNEN SIE SAN FRANCISCO STYLE SOUR DOUGH BROT, PRETZELS, ROLLS, WEICHES BROT, PIZZA DOUGH UND MEHR MACHEN ...

ZOURDOUGH SOURDOUGH STARTER

Hier ist der zweite meiner 8 Sauerteigstarter, die ich gefangen / kultiviert / angebaut / gekauft habe. Sie alle haben eine ganz bestimmte Geschichte in ihrem Leben.

Sally: Sally ist eine echte Sauerteig-Vorspeise aus San Francisco. Sie wurde von einem hinterhältigen Angestellten der berühmten Pariser Bäckerei in San Francisco erworben. Die Pariser Bäckerei hat irgendwann um 2005 ihre Türen geschlossen und wird seitdem in San Francisco vermisst. Wie habe ich sie erworben? Sagen wir einfach, ich kenne einen Freund eines Freundes, der. Ok, verdammt noch mal, ich gebe zu, dass ich an einer Straßenecke irgendwo zwischen Polk und Hyde für sie bezahlt habe. Er wirkte ein wenig zwielichtig, aber er hatte einen Laib Brot unter dem Arm und ich konnte sagen, dass es der wahre Deal war. Wir haben den Deal gemacht, Bargeld wurde ausgetauscht, ich habe das Brot und ein kleines Päckchen weißes Pulver bekommen. Ich weiß, ich weiß, was ich dachte. Es war helllicht und für so viele Menschen klar zu sehen, aber es ist San Francisco und ein nackter Mann ging die Straße entlang. Vielleicht war ich die offensichtlichere Person. Nun, ich nahm das Brot mit nach Hause und das Pulver auch, ich verschlang das Brot mit viel Butter und natürlich einer Krabbe aus dem Krieg. Das Pulver wurde vor 15 Jahren fast bis heute zum Leben erweckt und hat seitdem das fabelhafteste Brot hergestellt.
Nun, der größte Teil dieser Geschichte ist tatsächlich wahr. Aber was Sie wissen müssen, ist, dass Sally das echte Geschäft ist. Sie bläst große, große Löcher in ihr Brot. Sie ist sehr aktiv und sauer. Tatsächlich ist sie so aktiv, dass ihr Name von einem Lied stammt. Fahrt Sally Fahrt. SIE WOLLEN DIESES.


SIE ERHALTEN: SALLY !!!! MAILED TO YOU. Mit der Anweisung, wie man es wieder zum Leben erweckt.
SIE ERHALTEN: SALLYS GESCHICHTE UND MÖGLICHERWEISE MEHR VON DER GESCHICHTE UND EINIGEN GRUNDLEGENDEN BROTREZEPTEN UND PFANNKUCHENREZEPTEN. Ich könnte Ihnen sogar mitteilen, wie man braun macht und Brot serviert. HECK, ich könnte dir sogar meine Gedanken über das Leben schicken, OK, vielleicht nicht:>

Aktivieren Sie Ihren Sauerteigstarter
Mischen Sie 1/2 Tasse Allzweckmehl, 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel lauwarmes reines Wasser (weil unreines Wasser nur schmutzig ist), 1 Esslöffel Zucker (diesmal nur) und eine Packung Starterpulver in einer Schüssel. Decken Sie die Schüssel mit CLING WRAP ab. Dies verhindert, dass der Starter austrocknet und eine Kruste bildet. Stellen Sie ihn auf die Theke oder an einen warmen Ort, wenn es kalt ist.
Am zweiten Tag einfach aufrühren. Am dritten Tag fügen Sie eine zusätzliche halbe Tasse Allzweckmehl und eine halbe Tasse reines hinzu (es gibt wieder dieses Wort. Ich lebe in den Bergen, wir haben tolles Wasser, wenn du in einer Stadt lebst, hast du Mist, benutze gefiltertes Wasser) lauwarmes Wasser, rühre um zu mischen.
Nach 48 Stunden sollten Sie Blasen und Lebenszeichen sehen. Es lebt! Achten Sie darauf, zu erkennen, ob der Starter zu diesem Zeitpunkt wirklich am Leben ist. Er zeigt Blasen. Das ist gut. Wenn er nur gurgelt, haben Sie einen Zombie erstellt. Der einzig wahre Weg, einen Zombie zu töten, besteht darin, zwei Schüsse auf das Gehirn abzugeben . (Wenn Sie die wandelnden Toten auf AMC nicht beobachten, sind Sie möglicherweise selbst ein Zombie.)
Am vierten Tag 1/2 Tasse lauwarmes Wasser und 1/2 Tasse Allzweckmehl hinzufügen. (scheint hier ein Muster zu sein)
Wenn Sie Ihren Starter etwa 5 Tage lang täglich füttern, erreicht er die volle Aktivität und den vollen Geschmack. Was auch immer du sagst, deine Schüssel wird überlaufen, gieß etwas aus, du Dummy. Wirklich, muss ich alles für Sie formulieren, den gesunden Menschenverstand verwenden?
Am fünften Tag können Sie Ihren Starter weiterhin bei Raumtemperatur halten und ihn täglich füttern oder in den Kühlschrank stellen und mindestens einmal wöchentlich füttern. Das Geheimnis für erfolgreiches Sauerteigbacken ist FRESHLY FED STARTER!

HINWEIS: Hängen Sie einen roten Schal an den Ofen und sagen Sie allen, dass Ihr Baby dort drin ist (legen Sie kein richtiges Baby in den Ofen, Sie werden ins Gefängnis gehen und es schmeckt lustig) echtes Baby schmeckt, meine Güte, der Sauerteigstarter in der Schüssel. Scheint, als hätte meine Frau den Ofen vergessen und vorgeheizt, ohne hineinzuschauen, was normal ist, obwohl ich sie beschuldigte, mein Hobby zu zerstören, nun, eine geschmolzene Plastikschüssel, die fast meine Vorspeise verloren hätte, zusammen mit einem großen Durcheinander im Ofen das Ergebnis. Was haben wir gelernt? Hängen Sie einen roten Schal an den Ofengriff, obwohl sie es einige Monate später erneut tat und der Schal angebracht war. Der Kampf zwischen meiner Frau und mir um dieses Hobby ist nur eine andere Geschichte.

Meine anderen Vorspeisen und ihre Geschichten werden aufgelistet, sobald ich Zeit finde oder wenn mein ADD es zulässt. Ich kann sie sogar in Gruppen verkaufen, aber im Moment können Sie Sally kaufen.
Prost und tolles Brot
Christopher

HINZUGEFÜGT: Roter Schal ist anscheinend nicht genug. Bis heute wurde eine andere Charge geröstet, vielleicht ziehen Sie die Griffe vom Ofen oder kleben Sie auch eine große Notiz darauf.