Vinificazione in bianco con pressatura soffice, fermentazione attivata con lieviti selezionati, durata media 8-10 giorni alla temperatura di 15° C - 17° C. Armonico, caratteristico di frutta esotica, salvia e peperone Aperitivo, piatti a base di uova, sformati di verdura e pesci in salsa
Prodotto e distribuito da
CABERT – Cantina di Bertiolo S.P.A.
BERTIOLO – ITALIA