Tajine glacé | Pot en argile du Maroc | cocotte 30 cm | non toxique

Tajine - marmite traditionnelle marocaine en argile

Information produit

Le tajine est une marmite marocaine traditionnelle en argile fabriquée selon les traditions ancestrales. Initialement destiné à être utilisé sur un feu ouvert, le tajine avec son fond plat convient également aux cuisinières électriques et à gaz, aux plaques vitrocéramiques et aux fours (une plaque d'adaptation est nécessaire pour les plaques à induction).

La particularité du tajine est sa forme et son glaçage chatoyant, qui attirent l'attention dans toutes les cuisines. Le tajine se compose d'une assiette ronde et d'un couvercle bombé. Le système autonome, dans lequel les vapeurs peuvent circuler de manière homogène, permet un braisage doux. Légumes, poissons et fruits de mer, toutes sortes de viandes, volailles ou encore desserts sont cuisinés avec peu de matières grasses et de liquide de manière à préserver les vitamines, ce qui donne aux plats un goût très particulier et préserve l'arôme naturel.

détails du produit

jusqu'à 2-3 personnes plats
vitré
matériaux non toxiques
Cuisson lente - ragoût à faible teneur en énergie et en vitamines
One-Pot - tous les ingrédients sont cuits ensemble dans la casserole
100% fait main
artisanat marocain ancien
commerce équitable

Avis

Ne placez jamais le tajine directement sur une plaque chauffante incandescente ou dans un four chaud
faites toujours chauffer le four avec le tajine petit à petit!!!
s'il n'est pas utilisé correctement, le tajine peut être endommagé (fissures dans l'assiette)
Les tajines peuvent devenir plus foncés après chaque cuisson, c'est une protection naturelle (patine)

Caractéristiques du produit:

diamètreenviron. 30cm
Couleurbraun
formeautour
Lesterenviron. 4kg
origineMaroc
Hauteurenviron. 24cm
matérielvolume

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Travail manuel

Tous nos articles sont 100% fabriqués à la main.

En raison du travail manuel dans la production, chaque produit est unique et possède son propre charme individuel.

La vivacité particulière et l'unicité des produits résident dans le travail manuel. Pour cette raison, des écarts de motif et de couleur ne peuvent pas être exclus.

Ces écarts ne sont pas un défaut, mais la preuve qu'il s'agit d'un véritable savoir-faire.

Nos produits sont tous fabriqués à la main dans de petits ateliers à Bali, au Maroc et au Népal par des artisans selon nos conceptions, chaque article est donc unique.

échangé ÉQUITABLEMENT

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