DESCRIZIONE
Il Lampascione (Leopoldia Comosa o Muscari comosum) è una pianta erbacea della famiglia delle Asparagacee.
La pianta presenta un bulbo bruno-rossastro (simile ad una cipolla) di 2-4cm di diametro che cresce a 10-20cm di profondità; lo scapo (fusto) liscio, cilindrico ed eretto è alto fino a 50cm. Le poche foglie presenti partono tutte dal bulbo.
I fiori sono di color azzurro-violaceo, sono raggruppati in racemi terminali di forma cilindrica o piramidale.
La fioritura avviene a fine inverno e dura fino all'estate.
I bulbi del lampascione sono commestibili e ricchi di sali minerali. Sono consumati soprattutto nell'Italia meridionale, in regioni come Basilicata, Calabria e Puglia.
In queste regioni i bulbi vengono preparati, dopo averli ripuliti da terra e radici, tenendoli in ammollo in acqua per diverse ore dopo un rapida bollitura in modo smaltire il sapore amore che gli caratterizza.
Possono essere cucinati interi, ad esempio in padella con uova, olio e sale.
SEMI SPEDITI IN BUSTINE TRASPARENTI CON ETICHETTA NOMINATIVA.
LA GERMINABILITA' E' STATA TESTATA.
Sinonimi: Hyacinthus comosus, Bellevalia holzmanni, Leopoldia anguliflora, Leopoldia bonanniana, Leopoldia calandriniana, Leopoldia comosa, Muscari cupanianum, Muscari pyramidale, Muscari segusianum.
Lampagione, muscari chiomato, aglio di biscia, cipolletta calabrese, cipollaccia turchina, cervellino, cipollaccio col fiocco o giacinto dal pennacchio, aglio delle vigne, bulboide lampocomoro, cipolla canina.
L'inserzione include semi, non bulbi.

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DESCRIPTION
Lampascione (Leopoldia Comosa or Muscari comosum) is a herbaceous plant of the Asparagaceae family.
The plant has a reddish-brown bulb (similar to an onion) of 2-4cm in diameter which grows 10-20cm deep; the smooth, cylindrical and erect scape (stem) is up to 50cm tall. The few leaves present all start from the bulb.
The flowers are purplish-blue in color and are grouped in cylindrical or pyramidal terminal racemes.
Flowering occurs in late winter and lasts until summer.
The bulbs of the lampascione are edible and rich in mineral salts. They are mainly consumed in southern Italy, in regions such as Basilicata, Calabria and Puglia.
In these regions the bulbs are prepared, after having cleaned them of the earth and roots, by soaking them in water for several hours after a rapid boiling in order to dispose of the characteristic love taste.
They can be cooked whole, for example in a pan with eggs, oil and salt.
SEEDS SHIPPED IN TRANSPARENT BAGS WITH NAME TAGS.
GERMINABILITY HAS BEEN TESTED.
Synonyms: Tassel hyacinth, tassel grapel hyacinth, Schopfige Traubenhyazinthe, Schopf-Traubenhyazinthe, Muscari à toupet, Muscari chevelu, Ail à toupet, Muscari à houppe, jacinto comoso, hierba del querer, nazareno.
Listing includes seeds, not bulbs.

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