Nutrición y conducta

Nutrición y conducta

Julio Francisco Salazar Gonzales

Autore: Julio Francisco Salazar Gonzales
Formato: Copertina flessibile
Pagine: 112
Data Pubblicazione: 2016-01-27
Edizione: 1
Lingua: Spanish

Descrizione:
Todos los nutrientes tienen algn tipo de efecto en el cerebro, puesto que actan directa o indirectamente mediante la interaccin con otras sustancias, que a su vez participan en los procesos cerebrales. Por ello una dieta balanceada de acuerdo a las necesidades bsicas e individualidad de cada ser humano es bsica. Mi formacin profesional como Psicoterapeuta, Nutricionista y entrenador deportivo de atletas con habilidades diferentes me llevo a trabajar durante ms de veinte aos con personas dentro del espectro Autista y siempre note la relacin tan peculiar que se daba entre las comidas y la conducta en la gran mayora de las personas con estos trastornos. Tambin se hizo evidente para mi que estos efectos de ciertos alimentos estaban presentes tambin en personas regulares o mejor dicho sin ningn tipo de trastorno relacionado al autismo pero en intensidad menor, lo cual no quiere decir que los efectos no se hicieran presentes. Este libro pretende ilustrar un poco acerca de la relacin entre ciertos alimentos y alergias alimenticias IgG y su relacin con la conducta, as mismo tambin aborda el tema de hongos, bacterias y organismos parasitarios con efectos conductuales.