Le Cinta Senese est une viande obtenue à partir d'un porc rustique, ses propriétés organoleptiques sont considérées comme supérieures à celles des autres types de porc.
Le Saindoux Cinta Senese est obtenu à partir de viande de poitrine de porc et est très apprécié pour son goût délicat et sucré.
Suggestions de présentation : le Saindoux Cinta Senese est excellent avec la bruschetta, la viande rôtie et Polenta.
Nous recommandons accompagner un verre de Montefalco Sagrantino DOCG
Le Cinta Senese Il s'agit d'un Fleisch composé d'un Schwein rustique. Seine organoleptischen Eigenschaften gelten als überlegen gegenüber anderen Schweinetypen.
Le Cinta Senese Saindoux wird aus Schweinebauchfleisch gewonnen and wird wegen seines zarten und süßen Geschmacks sehr geschätzt.
Comment nous servir : c'est Saindoux Cinta Senese est ausgezeichnet avec Bruschetta, Braten et Polenta.; empfohlen avec un verre Montefalco Rosso.
| Porzione | 20 gr |
| Forma | Lardo |
| Tipo | Lardo |
| Contenuto di olio vegetale | Uguale o inferiore al 15% |
| Calorie per porzione | 85 |
| Portata | Antipasto |
| Numero di porzioni | 20 o più |
| Specifiche alimentari | A basso contenuto di carboidrati |
| Specifiche alimentari | A basso contenuto di sodio |
| Specifiche alimentari | A basso contenuto di zucchero |
| Specifiche alimentari | A basso indice glicemico (IG) |
| Specifiche alimentari | Senza aromatizzanti artificiali |
| Specifiche alimentari | Senza coloranti |
| Specifiche alimentari | Senza coloranti artificiali |
| Specifiche alimentari | Senza gelatina |
| Tipo di preparazione | Affettato |
| Tostatura | Amabile |
| Unità di misura | 100 g |
| Compatibilità | Prodotti Tipici Italiani di Alta Qualità |
| Imballaggio | Pacchetto sigillabile, freschezza |
| Marca | GustoUmbro |
| Colore produttore | Bianco |
| Volume | 300 gr |
| Calorie per 100 g/ml | 857 |
| Cucina regionale | Italiana |
| Condimenti e farciture | Formaggio |
| Linea prodotto | Salami Nostrani |
| Formulazione | Salame |
| Pastorizzazione | Stagionato |
| Contenuto di sale | Contenuto di sale ridotto |
| Quantità | 3 |
| Macinatura | Grezza |
| Invecchiamento | Breve |
| Prodotto | Salumi, conserve di carne e pollame |
| Etichette e certificazioni | Cinta Senese |
| Sapore | Lardo |
| Tema | Salame |
| Colore | Grigio |
| Ingrediente principale | Suino di Cinta Senese |
| Data di scadenza | 2 mesi dalla produzione |
| Occasione | Amicizia |
| Per (numero di persone) | 5 o più |
| Reparto alimentare | Fresco |
| Contenuto di cacao | 0% |
| Stile | Amabile |