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La tradition de la charcuterie de la région Ombrie, dans les années a suivi un grand nombre de règle dans l'élaboration et des contrôles qui Garantissent la qualité des Jambons fumés.
Le jambon de montagne que nous vous proposons est un produit artisanal avec un vieillissement minimum de 6 mois, grâce à ce contrôle rigoureux vous pouvez vous assurer la garantie d'un produit de haute qualité.
Le parfum est celui intense du vrai jambon fumé capable d'ennivrer les sens et son goût est constant et plaisant en boucheConseil : le Jambon fumé des montagnes est parfait comme entrée de notre terroir, mais également avec les fettuccine (type de pâtes) aux tomates ou avec le melon . On vous conseille de le boire avec un verre de Rouge Montefalco DOC (vin de la région d'ombrie).
Porzione | 10 gr |
Forma | Trancio |
Sapore | Prosciutto crudo |
Tipo | Artigianale |
Contenuto di olio vegetale | 0% |
Calorie per porzione | 37 |
Portata | Antipasto, Primi, Secondi |
Numero di porzioni | 40 |
Specifiche alimentari | A basso contenuto di carboidrati |
Specifiche alimentari | Senza glutine |
Tipo di preparazione | Affettato |
Tostatura | Non tostato |
Unità di misura | 100 g |
Compatibilità | Prodotti Tipici Italiani |
EAN | 2590985113607 |
Imballaggio | Pacchetto sigillabile, freschezza |
Marca | GustoUmbro |
Colore produttore | Rosso |
Volume | 700 gr |
Calorie per 100 g/ml | 368 |
Cucina regionale | Italiana |
Condimenti e farciture | Antipasto, Pizza e Focacce |
Linea prodotto | Specialità Italiane |
Formulazione | Prosciutto crudo |
Pastorizzazione | Stagionatura |
Contenuto di sale | Contenuto di sale ridotto |
Quantità | 7 |
Macinatura | Non Macinato |
Invecchiamento | Minimo 2 mesi |
Prodotto | Salumi, conserve di carne e pollame |
Etichette e certificazioni | Norcineria dell'Umbria |
Allergene | Biossido di zolfo e solfiti |
Tema | Cibo, cucina |
Colore | Rosso |
Ingrediente principale | Maiale |
Data di scadenza | 1 anno dalla produzione |
Occasione | Qualsiasi |
Per (numero di persone) | 5 o più |
Reparto alimentare | Fresco |
MPN | IT 580 V CE |
Contenuto di cacao | 0% |
Stile | Dolce |