1kg Zwiebelpulver getrocknete Zwiebel gemahlen Premium Qualität 1000 g

Getrocknete gehackte Zwiebeln sind, genau wie frische Zwiebeln, sehr vielseitig und eignen sich gut als Beilage zu vielen Gerichten. Als Erstes fallen mir natürlich verschiedene Suppen, Cremes, Eintöpfe und Saucen ein. Es ist jedoch kein Problem, es zu Fleischgerichten, insbesondere zu Geflügel und Wild, aber auch zu Aufläufen, Hot Dogs oder Kartoffelsalaten hinzuzufügen. Nichts spricht dagegen, getrocknete gehackte Zwiebeln zu verwenden, um den Geschmack von Semmelbröseln für Fleisch zu verfeinern, sie auf Sandwiches zu streuen oder Frühstückskäse zu würzen. Es gibt viele Möglichkeiten und die einzige Grenze ist unsere kulinarische Fantasie.

Aufgrund ihrer Form können getrocknete Zwiebeln bei der Zubereitung von Gerichten verwendet werden, es ist jedoch am besten, sie erst ganz am Ende des Prozesses hinzuzufügen. Auch bei längerer thermischer Verarbeitung raten wir von der Verwendung von Gewürzen ab, da dies dem Gericht einen bitteren Geschmack verleihen kann. Am besten nach dem Herausnehmen aus dem Ofen oder nach dem Frittieren hinzufügen.

Lagerung: Trockene, luftige Räume, relative Luftfeuchtigkeit bis 75 %, maximale Temperatur 25 Grad Celsius, vor Licht geschützt.